Har du testat saffran för hormonell balans?
Saffran är inte bara en krydda som förknippas med högtider och värme, den har länge använts för sina potentiella hälsoeffekter och har på senare år fått ökad uppmärksamhet inom området hormonell hälsa.
Många kvinnor beskriver att saffran kan bidra till lindring av PMS, humörsvängningar, stresspåslag, oro, sömnsvårigheter och sötsug. Studier har även visat samband mellan saffran och förbättrat stämningsläge, vilket kan vara särskilt relevant vid hormonella svängningar under menscykeln, förklimakteriet och klimakteriet.
Att stötta hormonerna genom kosten handlar i grunden om stabilt blodsocker, tillräckligt med protein, bra fetter och antiinflammatoriska ämnen, där saffran passar in som en naturlig komponent.
Stabil frukost – en nyckel till hormonell balans
En stabil frukost kan göra stor skillnad för hur hormonerna fungerar under dagen. När blodsockret hålls jämnt minskar belastningen på stressystemet, vilket i sin tur påverkar könshormoner, sömn och energi. Saffransgröt med kokos som är ett bra frukostval för att stötta dina hormoner.
Saffrans- och kokosgröt innehåller:
- fibrer för ett jämnare blodsocker
- fetter som stödjer hormonproduktionen
- protein för mättnad och återhämtning
Den passar alla faser i menscykeln och kan enkelt anpassas efter individuella behov.
Recept: Saffransgröt med kokos
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 0,5 msk chiafrön
- 1–2 dl vatten
- 1 ägg
- 0,5 paket saffran
- 1 msk collagen
- En nypa salt
För extra protein (valfritt):
- 3 msk proteinpulver
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom ägg och collagen i en kastrull. Värm på medelhög värme tills gröten är krämig. Knäck i ägget när gröten tjocknat och rör kraftigt i cirka 30 sekunder till 1 minut. Ta av från plattan och rör ner collagen (och eventuellt proteinpulver). Toppa med valfri topping exempelvis blåbär, nötter, mandelsmör, pumpafrön och kokos- eller mandelmjölk.
Hormonell balans är individuell
Det som fungerar för en person fungerar inte alltid för en annan. Hormonell hälsa påverkas av livsstil, stress, sömn, kost och var i livet du befinner dig hormonellt.
Vill du förstå hur dina hormoner mår och hur du kan stötta dem på ett sätt som passar just dig, är du varmt välkommen att boka ett inledande samtal hos oss på Hercare.
Recept: från https://womensync.se/
