Stötta hormonerna med rätt mat

Din hjärna är ett fantastiskt organ. Den är otroligt anpassningsbar och gör allt den kan för
att hålla dig i känslomässig balans så länge som möjligt. Precis som din bil behöver rätt
bränsle för att kunna fungera effektivt behöver din hjärna de rätta näringsämnena, annars
kommer den inte fungera som den ska. Utan rätt näring försämras dina hjärnfunktioner
långsamt.

En välbalanserad diet består av sex grundläggande näringskomponenter; protein,
kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler och vatten. Utan en tillräcklig balans mellan dessa
komponenter kommer din hjärna inte att kunna fungera optimalt.

Protein – Aminosyrorna i protein är byggstenarna som kroppen behöver för att tillverka din
hjärnas nätverk av signalsubstanser. De flesta av oss, oavsett hur hälsomedvetna vi är, har
svårt att balansera biokemin i hjärnan. Utan de nödvändiga aminosyrorna kommer inte
balansen av signalsubstanserna serotonin, dopamin, noradrenalin och GABA att kunna
upprätthållas. Vi rekommenderar att börja dagen med en portion protein och minst två
portioner till under dagen. Bra proteinkällor är organiskt kött, ost, ägg, fisk, fågel och vilt.
Förslag på vegetariska proteinkällor är linser, kikärter, chiafrön och mandelmjölk.

Kolhydrater – Kolhydrater bryts ned till glukos av kroppen. Glukos är hjärnans huvudsakliga
energikälla. En kost som innehåller lite kolhydrater kommer att påverka hjärnans funktion
negativt. Det är dock viktigt att de kolhydrater du äter är sammansatta och inte enkla.
Enkla kolhydrater som finns i tex snabbmat, kan göra att du förblir hungrig och känner dig yr
och trött. Sammansatta kolhydrater däremot förser din kropp med de nödvändiga fibrer,
vitaminer och mineraler som din hjärna behöver för en stabil energitillförsel av glukos.
Sammansatta kolhydrater finns i fullkorn, frukt, bönor och grönsaker.

Fett – Din hjärna består av essentiella fettsyror vilka är grunden till hjärnans nervceller och
signalsubstanser. Utan essentiella fetter svälter hjärnvävnaden och nervcellerna hårdnar
och skrumpnar. Resultatet av detta blir att signalsubstanserna inte kan komma in i de
signalöverförande neuronerna vilket påverkar vår förmåga till inlärning, koncentration,
fokus och minne.
En kost som är rik på essentiella fettsyror kommer att förse hjärnvävnaden med näring,
förbättra cellmembranen och även vår hud. Några av de bästa källorna för essentiella
fettsyror är nötter, nötsmör, oliver, avokado, kokosolja, smör, jungfruolivolja och linfröolja.
Kallvattenfisk som lax, öring, sardin, makrill och strömming samt haj och svärdfisk är också
utmärkta källor.

Vitaminer och mineraler – Multivitaminer innehåller vitaminer, mineraler och spårämnen
som din hjärna behöver för att kunna fungera optimalt. Utan dem kan inte nödvändiga
biokemiska funktioner äga rum vilket kan påverka humör och beteende negativt.
Ett bra multivitamin bör innehålla alla nödvändiga B-vitaminer, som din kropp inte lagrar,
tillsammans med folsyra, antioxidanter som vitamin C, E och betakaroten samt mineraler
som kalcium, magnesium, selen, mangan, krom, järn och bor.

Aminosyror – Det är en utmärkt vana att äta bra, men hur bra man än äter räcker det ibland
inte för att man ska få en tillräckligt hög produktion av de signalsubstanser som man
behöver för att hjärnan ska vara mätt och glad. Tillskott av aminosyror är det bästa sättet att
påverka och förbättra signalsubstanserna på ett positivt sätt. När du tar tillskott av
aminosyror för att bygga upp och därefter balansera signalsubstanserna påverkar du direkt
din hjärnas hälsa.
Det är visserligen tjugo aminosyror som bidrar till att bygga upp hjärnans kemi men sex av
dem är speciellt betydelsefulla för den kvinnliga hjärnan. Du kan läsa mer om detta i boken
“Kaos i kvinnohjärnan” av Mia Lundin.
Tyrosin stödjer sköldkörtelns funktion och är förstadie till dopamin och noradrenalin som
båda har starkt antidepressiv verkan och samtidigt verkar uppiggande. Ta inte tyrosin om du
lider av ångest eller panikattacker.

L-fenylalanin är en essentiell aminosyra – vilket betyder att kroppen inte producerar den –
den måste intas via kosten. L-fenylalanin har visat sig kunna förbättra humöret, öka fysisk
och mental energi, sexlust och motivation. Det bidrar också till att dämpa aptiten och kan
bidra till att upprätthålla en hälsosam vikt.
L-theanin är den dominerande aminosyran i grönt te. Forskning visar att L-theanin kan
skapa en känsla av avslappning cirka en halvtimme efter det att det intagits. Det fungerar
genom att direkt stimulera produktionen av alfavågor i hjärnan och åstadkomma ett
tillstånd av djup avslappning och mentalt fokus , ett tillstånd som liknar det man kan uppnå
genom meditation. Dessutom bidrar L-theanin till bildandet av den dämpande
signalsubstansen GABA. L-teanin är en fantastisk aminosyra eftersom den lugnar ned dig
utan att samtidigt göra dig slö.
L-taurin är en aminosyra som har en lugnande och ångestdämpande inverkan på hjärnan.
Den motbalanserar uppåt effekten av dopamin och noradrenalin.
GABA är en aminosyra och samtidigt en signalsubstans. Den har en lugnande inverkan på
hjärnan eftersom den hämmar signalsubstanserna dopamin och noradrenalin.
I vår webbshop HerHealth.se hittar du våra
kosttillskott speciellt utvalda för kvinnors behov.